如何保养新的铸铁煎锅

时间:2019-01-05 08:10:00166网络整理admin

<p>恭喜您购买了全新的Cottage™12英寸铸铁煎锅!一百多年来,Cottage™一直是优质平底锅,自由重量器械和壶铃的领先制造商</p><p>而且,只需8美元(加上每磅1美元的运费,总共48美元),铸铁为您的炊具降压提供了最大的技巧</p><p>只要记住这些基本准则,你的锅就不会生锈,破坏或让你患上任何缺铁引起的贫血症</p><p> (a)加入你附近的食品合作社</p><p>如果您的社区没有食物合作社,您可能希望在继续之前重新选择您的生活选择</p><p> (b)购买10加仑你最喜欢的中性油 - 双低油菜籽,亚麻籽,亚麻籽,荷荷巴油等</p><p>只要马里奥巴塔利不会用它做饭,你应该没事</p><p> (c)将锅放在炉子上,将燃烧器一直转到高位</p><p>你有煤气灶,不是吗</p><p>他们在俄勒冈小道上有电炉吗</p><p>那为什么你会认为你可以在一个上使用铸铁锅</p><p> (d)O.K.,现在让它坐在那里,直到它变得好热</p><p>二十九小时应该可以做到这一点,但根据你的高度,你可能需要保留三十个小时</p><p> (e)拿一条毛巾在热锅上揉一些油</p><p>当你使用的毛巾完全分解成一堆灰烬时,你会知道你已经添加了足够的油</p><p> (f)重复这个过程11或12次,你很高兴去!现在你已经适当地调味了你的锅,你可以用它来煮几乎任何东西(除了酸性食物,如西红柿,橄榄,牛肉,猪肉,鸡蛋,青豆,胡萝卜,大多数其他蔬菜和所有豆类)</p><p>永远不要让你的PAN触摸水!!看,你的平底锅不是由一个蛋壳实验室技术人员用一些花哨的,太空时代的,防水的致癌聚合物制成的</p><p>它是通过一遍又一遍地敲打一块金属制成的,直到它成为SKILLET-SHAPED</p><p>你会把你的别克开进湖里吗</p><p>那么为什么以上帝的名义,你会不会让水接触宝贵的8美元手工锻造铸铁煎锅的表面</p><p>事实上,为了安全起见,在炎热的夏季,你可能根本不应该使用你的锅</p><p>只需将其存放在阴凉干燥的地方(如您在亚利桑那州的堂兄家的空调客房),它将在11月至3月期间的任何时间使用</p><p>制作玉米面包或johnnycakes或其他什么后,一定要彻底清洁你的锅</p><p>由于你不能使用水,只需将一块肥皂扔到你仍然很热的锅上,直到它完全蒸发,然后用负鼠刷刷你的锅,直到你去除所有的结块残渣</p><p>虽然你的锅不是“不粘锅”,但它肯定是“低粘”,所以如果适当调味,锅的底部不应超过一英寸左右的固体碳化食物块</p><p>什么都不是一个好的硬负荷刷子和一点肘油脂(警告:不是中性油)无法处理!一定要重新调整你的锅!每次使用后,重复步骤B-E的五到六次应该是绰绰有余的</p><p>我们知道这很明显,但只是提醒一下:永远不要在铸铁煎锅上使用任何金属,木头或塑料器具!记得只使用whalebone刮刀</p><p>嗯,这真的就是它的全部!无论您是徒劳地购买铸铁煎锅还是为了简化您的负担过重而毫无意义的现代生活,或者您是一个魁梧的Brooklynite,喜欢虚假的真实性,需要一块炊具与您的手摇印刷机一起使用镀锌锡洗衣盆,我们相信你会在你的重型加固墙上找到永久性的地方,